• Sabtu, 25 September 2021

Jangan Takut! Ini 3 Tips Bebas Konsumsi Seafood

- Selasa, 7 September 2021 | 21:43 WIB
 (Nurhasanah)
(Nurhasanah)

Banyak orang menghindari seafood karena beberapa seafood mengandung kolesterol yang tinggi. Meski ini, seafood adalah sumber protein dan asam lemak omega-3 yang baik bagi tubuh. Oleh karena itu, Anda tetap dapat mengonsumsi seafood dengan memperhatikan beberapa catatan berikut ini.

Inilah ketiga tips untuk mengonsumsi seafood secara aman dan sehat.

1. Menambahkan makanan berserat

Kandungan serat mampu untuk menurunkan kolesterol dengan cara mengikat asam dalam organ empedu. Oleh sebab itu, disarankan untuk menambahkan makanan berserat seperti sayuran dan kacang-kacangan sebagai pendamping masakan seafood.

Selain itu, tahu dan tempe juga dapat menjadi satu pilihan yang tepat sebagai pendamping hidangan seafood. Pasalnya, tahu dan tempe mengandung protein dari kacang kedelai yang bermanfaat membuat kadar kolesterol dan trigliserida dalam tubuh menurun, sehingga mencegah penyakit jantung koroner.

Nah, itulah beberapa tips aman dan sehat yang dapat diterapkan saat mengonsumsi hidangan seafood agar tak khawatir kolesterol melejit. Semoga bermanfaat.

2. Memilih teknik memasak yang menyehatkan

Seafood dapat diolah melalui beragam cara, namun tak semuanya menyehatkan. Salah satu cara yang sebaiknya dihindari adalah teknik menggoreng. Teknik tersebut dapat membuat lemak trans menumpuk dalam tubuh. Kadar lemak trans yang tinggi dapat memicu penyakit kolesterol.

Beberapa cara yang dapat digunakan untuk mengolah seafood secara sehat diantaranya memanggang, merebus, mengukus, atau menumis dengan minyak yang sedikit. Melalui teknik tersebut, beberapa pilihan menu yang dapat dicoba diantaranya kerang rebus, pepes ikan, dan udang panggang.

Halaman:

Editor: Nurhasanah

Tags

Terkini

Belajar Skateboard Untuk Pemula, Inilah 6 Tipsnya

Selasa, 21 September 2021 | 13:50 WIB

10 Jenis Permainan Lego Untuk Anak

Senin, 20 September 2021 | 21:18 WIB

Pentingkah Mengganti Hp Baru Setiap Tahun?

Senin, 20 September 2021 | 16:42 WIB
X